便秘吃酵素還是益生菌？2大功效比較，教你4招排便救急！

便秘吃酵素還是益生菌？許多人常煩惱該選哪一種保健品才能改善便祕，但其實答案不是二選一那麼簡單！本文將帶你了解酵素和益生菌的真正功效，並教你如何聰明挑選，擺脫便秘的困擾。想擁有順暢的排便嗎？趕緊看下去！

一、什麼是便秘？不上廁所的日子，真的就是便秘嗎？

多數人都會擔心自己沒有天天沒排便就是便秘，其實不然。

每個人的排便習慣都不同，醫學上定義的便秘是指每週排便少於 3 次，或排便過程中感到困難且排出乾硬糞便，因此排便頻率如果是一天 3 次到 3 天一次，都屬於正常範圍。

此外，便秘通常還會伴隨腹部脹氣、疲勞、甚至食慾不振等不適症狀，因此並非單純的排便頻率問題，糞便的狀態和排便的順暢度也是關鍵。

⚡便秘常見原因，你中了幾項？

便秘的發生通常不會只有單一原因，其中飲食和生活習慣是最常見的影響因素：

• 飲食中膳食纖維不足

• 平時喝水喝得太少

• 工作壓力大，情緒緊張

• 生活作息不正常

• 運動量不足，總是久坐

• 消化系統出現問題

• 服用某些藥物（如：止痛藥、抗憂鬱藥）

• 懷孕期間的賀爾蒙變化

• 出門旅遊，排便習慣改變

二、便祕吃酵素還是益生菌好？誰才能拯救你的便秘？

這個問題，相信困擾著不少人。雖然市面上的酵素和益生菌都宣稱能幫助腸道健康，但它們的作用機制卻大不相同，它們如何幫助腸道蠕動、促進排便？接下來，我們將一一揭開謎底。

（一）酵素是什麼？什麼情況下適合選擇酵素？

✨功效：促進消化，分解蛋白質、澱粉、脂肪等，使它們更易被吸收。

✨適合時機：

• 用餐後感到脹氣或消化不良時，幫助食物分解

• 飲食油膩或高蛋白食物較多，需幫助腸胃減輕負擔

• 體內酵素分泌隨年齡減少，想維持消化功能時

酵素像是食物的「剪刀」，可幫助分解蛋白質、碳水化合物等營養成分，讓食物易於吸收，但酵素卻沒有直接促進排便的作用，且會因為年齡增長、飲食與生活習慣不佳而減少體內酵素分泌，所以需要透過飲食或酵素保健品來補充。

（二）益生菌是什麼？什麼情況下選擇益生菌？

✨功效：改善腸道環境，提升好菌比例，抑制壞菌，促進腸道蠕動。

✨適合時機：

• 排便不規律、常有便秘或腹瀉問題，需平衡腸道菌叢

• 壓力大、飲食不均衡或作息不正常，影響腸胃功能

• 服用抗生素後，想幫助腸道菌叢恢復

益生菌則主要調節腸道菌叢平衡，提升腸道內的好菌，改善消化道環境，進而使腸胃能夠健康蠕動，但要達到明顯效果，需要持續補充幾週的時間，並非即時見效，不適合作為便秘時的緊急解決方案。

（三）便秘吃酵素還是益生菌？小心「馬上見效」背後的陷阱

所以正常來說，便祕時，吃酵素和益生菌其實都沒有立即改善的效果。如果你吃完酵素覺得過沒多久就順暢了，其實得小心，這可能不是酵素的功效，而是產品中額外添加了助瀉成分，如氧化鎂、硫酸鎂、番瀉葉、或阿勃勒萃取物。

這類助瀉成分確實能短暫刺激腸道蠕動，但過度依賴這些成分，可能會削弱腸道自身的功能，導致排便越來越依賴外力，反而不利於長期健康。

而益生菌側重於調節腸道菌群，增進腸道環境的平衡，對於習慣性便秘有較長期的幫助效果，雖然並非即時見效，但經常性補充益生菌能逐步改善腸道健康。

三、便祕當下該如何救急？緊急狀況試試這 4 招！

面對突如其來的便秘，除了偶爾使用含助瀉成分的酵素之外，也可以試試以下方法：

• 喝杯咖啡：咖啡有刺激腸道的作用，有助於促進排便。

• 按摩腹部：順時針按摩腹部可幫助腸道蠕動。

• 補充健康油脂：空腹喝一匙橄欖油或亞麻仁油能潤滑腸道。

• 簡單運動：像是扭扭腰或散步，可以輕微刺激腸道。

四、日常如何預防便秘？健康腸道的 5 個關鍵

想正確改善排便狀況，一味追求快速見效，可能反而捨近求遠，建立良好的生活習慣才是長久之道，想要一勞永逸的擺脫便秘困擾嗎？以下與你分享 5 個維持腸道健康的要點：

1. 增加膳食纖維的攝取

膳食纖維是腸道的清道夫，能促進腸道蠕動，讓糞便更柔軟。建議每天攝取 25～35 公克的纖維質，可攝取如地瓜、南瓜、糙米、奇異果和蔬菜等高纖食物，也可以將白米飯與全穀類混合，增加纖維含量。

2. 攝取足夠水分

如果纖維攝取充足卻缺乏水分，也會導致糞便乾硬，無法順利排出，建議每日飲水量至少要有體重乘以 30 毫升以上，足夠的水分能讓糞便軟化，更容易排出，並推薦你在早晨空腹喝一杯水，有助於刺激腸胃蠕動。

3. 補充益生菌與酵素

益生菌和酵素都是腸道健康的好幫手。益生菌能調節腸道菌叢，酵素則有助於消化。日常可以攝取優格、泡菜或納豆等發酵食品。但若腸胃敏感，也可以選擇益生菌或酵素保健食品來提高營養效果。

4. 攝取高鎂食物

鎂有助於腸道肌肉的放鬆，並能軟化糞便，讓排便更順暢，香蕉、腰果、核桃等都是不錯的高鎂食物來源，每日適量攝取可以幫助維持排便健康。

5. 避免上廁所滑手機

上廁所滑手機容易讓人分心，影響腸道的正常蠕動，建議養成專心排便的習慣，並減少排便時間，避免超過 15 分鐘以上的長時間久坐，容易增加痔瘡風險。

6. 養成固定的排便時間

培養定時排便的習慣，對於促進腸道的規律蠕動非常有效。可以每天選擇固定時間排便，起初可能沒有便意，但持之以恆，身體會逐漸形成自然的排便節奏。

7. 規律運動

規律運動能促進腸道蠕動，有助於改善便秘。建議每天至少進行 30 分鐘的中等強度運動，如快走、慢跑、瑜伽或騎腳踏車等，可協助腸道保持活力，維持良好的排便習慣。

五、便秘選酵素還是益生菌？讓專家「華信醫藥」來幫您

便秘吃酵素還是益生菌？如果排便不順、時常脹氣，不妨讓專業團隊為您解惑。華信醫藥提供免費營養諮詢，透過分析個人狀況，為您找到最適合的解決方案。以下是華信醫藥的特色：

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參考資料：馬偕醫院健康園地、香港中文大學醫學院、中國醫藥大學附設醫院、衛生福利部旗山醫院、Harvard Health、NIDDK

楊立鈴營養師

【現任】
   華信國際醫藥有限公司 營養師

【經歷】
    中國醫藥大學營養系 學士
    義大醫院 臨床營養師
    保健食品公司 營養師

【證照】
    高考營養師
    糖尿病共照網
    腎臟專科營養師
    ICU 營養照護營養師
    體重管理營養師
    HACCP 證照

【專長】
    臨床營養、內科營養
    糖尿病飲食衛教
    腎臟病飲食衛教
    重症營養
    減重飲食
    保健食品諮詢