每到冬天或換季時刻，你是否早起就噴嚏連連，包得像餛飩？或是洗完澡後皮膚乾癢難耐，抓到破皮？這不只是單純的免疫力失調，更是「溫差」與「乾燥」對黏膜造成的雙重打擊！面對冬季過敏，光吃益生菌可能不夠。本文將由營養師解析益生菌、魚油、鳳梨酵素、鮫肝油與綜合維他命的黃金組合，並提供生活改善建議，教你建立全方位的冬季防護網。
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目錄： |
一、為什麼冬天過敏特別兇？3 大原因深入探討
冬天的過敏原不只是塵蟎，環境因子才是主因。根據皮膚科醫學會與耳鼻喉科臨床觀察，冬季過敏加劇通常與以下因素有關：
原因 1：溫差刺激 (血管運動性鼻炎)
進出室內外溫差大（例如從暖氣房走到戶外），鼻腔內的血管會劇烈收縮擴張，導致鼻黏膜腫脹、流鼻水。這並非感冒，而是鼻子的自律神經失調。
原因 2：黏膜乾燥破裂
冬季濕度下降，我們的皮膚與呼吸道黏膜容易乾裂。當「城牆」破了，細菌、病毒與過敏原就更容易長驅直入，引發發炎反應。
原因 3：日照不足 (缺乏維生素 D)
冬天日照時間短，人體合成維生素 D 的效率下降。維生素 D 是調節免疫系統的重要開關，缺乏時容易導致免疫系統失衡，產生過激反應。
二、常見的冬季過敏症狀有哪些？
換季過敏不只表現在鼻子，全身都可能受害：
- 呼吸道：晨起連環噴嚏、鼻塞嚴重、流清鼻水、喉嚨卡痰。
- 皮膚：冬季癢 (Winter Itch)、脫屑、異位性皮膚炎惡化、洗澡後乾癢。
- 眼睛：乾澀、紅腫、發癢。
（示意圖/FREEPIK）
三、抗敏小撇步！生活習慣這樣改
在補充營養品之前，調整生活習慣能事半功倍：
- 戴口罩保暖：起床先喝溫水，出門戴口罩，保持鼻腔濕潤溫暖。
- 洗澡水溫不過高：水溫過高會洗去保護皮膚的油脂，加重乾癢。洗完澡應立刻擦乳液或保養油。
- 控制室內濕度：使用加濕器或放一杯水，將濕度維持在 50-60%。
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四、換季過敏吃什麼？5 大抗敏營養素全攻略
面對冬天特殊的「乾燥」與「發炎」環境，我們需要建立「防禦、滅火、修復」三道防線：
1. 益生菌 (平衡免疫)
【防禦部隊】腸道聚集了人體 70% 的免疫細胞。補充特定的抗敏益生菌（如 LP33、LGG、SNK），能調節 T 細胞平衡，讓過度敏感的免疫系統冷靜下來，從源頭調整體質。
2. 深海魚油 (抗炎滅火)
【體內的滅火器】當過敏發作（紅腫、充血）時，身體正處於發炎狀態。高濃度魚油中的 Omega-3 (EPA/DHA) 能競爭發炎路徑，對於皮膚乾癢或呼吸道腫脹有極佳的舒緩效果。
3. 鳳梨酵素 (去鼻塞腫脹)
【鼻塞疏通劑】鳳梨酵素 (Bromelain) 具有分解纖維蛋白的能力。在歐美自然醫學中，常用於減少鼻腔黏液堆積，舒緩嚴重鼻塞，讓呼吸更順暢。
4. 鮫肝油 (黏膜修復)
【細胞氧氣筒】這是冬季抗敏的秘密武器！鮫肝油中的「角鯊烯(Squalene)」能修復受損的皮脂膜與黏膜，不僅鎖水保濕，更能攜帶氧氣活化細胞，增強對溫差的抵抗力。
5. 綜合維他命 (基礎防禦)
【免疫彈藥庫】維生素 C 抗氧化並強化黏膜；維生素 D 調節免疫；鋅則有助於皮膚修復。一顆綜合維他命，就是最基礎的防禦底氣。
五、常見迷思 Q&A：益生菌要吃多久？鮫肝油跟魚油一樣嗎？
Q1：益生菌吃了沒效？要吃多久才有用？
免疫細胞的更新週期約需 3-6 個月。益生菌不是特效藥，建議持續補充至少 3 個月以上，才能穩定調整菌相與體質。
Q2：鮫肝油跟魚油是一樣的東西嗎？
完全不同！魚油主要成分是 Omega-3 (EPA/DHA)，主攻「抗發炎、護心腦」；鮫肝油主要成分是角鯊烯 (Squalene)，主攻「修復黏膜、補氧、保濕」。兩者搭配食用，一抗炎一修復，效果更全面。
Q3：鳳梨酵素可以長期吃嗎？
鳳梨酵素屬於天然水果萃取，安全性高。對於長期鼻塞或慢性發炎者，可作為日常保養。建議空腹食用，吸收效果最佳。
Q4：這些營養品可以一起吃嗎？
可以的。建議搭配方式：
早上空腹：益生菌、鳳梨酵素
飯後：魚油、鮫肝油、綜合維他命 (脂溶性營養素需油脂協助吸收)
六、冬季癢、噴嚏不停？讓華信醫藥提供專業幫助
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吳典亞營養師
【現任】
華信國際醫藥有限公司 營養師
【經歷】
大型連鎖藥局 營養師
保健食品公司 營養師
【證照】
國家高考營養師
HACCP 證照
【專長】
銀髮族飲食衛教
三高飲食衛教
增肌減重飲食衛教
保健食品諮詢
